生吃黑枸杞有什么好处?黑枸杞除了泡水喝，生吃也很好，吃起来香甜，有一种淡淡的香味。生吃比喝水的营养价值更丰富，所以越来越多的朋友喜欢吃生黑枸杞。

生吃黑枸杞子有好处吗?

生吃黑枸杞可以完全的保留黑枸杞花青素的完整性，而且营养成分也不用担心被水稀释后造成营养流失。所以说，生吃黑枸杞要比泡水喝，在营养的角度上是非常有帮助身体吸收的，生吃黑枸杞是非常不错的选择。

生吃黑枸杞需要清洗吗?

首先生吃黑枸杞是需要用水清洗的，因为黑枸杞是生长在野外，长时间暴露在干燥的环境中，泥沙污垢肯定会很多。所以，在食用前最好用清水清洗一下再食用，清洗的时候一定不要长时间去泡，快速清洗一下就好，不然花青素就会流失掉，在食用营养价值就会减半。