豌豆

《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的”维生”素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

　　白萝卜

中医认为，白萝”卜可”“利五脏，令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积

　　菠菜

含有维生素和铁，有助于保持皮肤、指甲的美观。

芦笋　　

富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

　　甘薯

含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降”胆固醇”，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，有助于美容。

　　蘑菇

蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，”无”胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。