糙米的瘦身功效

　　1、糙米向来被认为是一种绿色的健康食品，比起白米来，糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌，促进新陈代谢，有助于减肥。

　　2、糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，特殊适合长期节食减肥的女性。

　　3、糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌。

　　五款糙米排毒、减肥食谱

　　1、糙米排骨汤

　　材料：糙米100克，排骨500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。

　　做法：

　　①糙米淘净，泡两至三小时；

　　②排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净；

　　③红枣洗净，拍扁去核；

　　④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。

　　2、樱花虾糙米粥

　　材料：糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

　　做法：

　　①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

　　②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

　　瘦身小编tips：如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。

　　3、黑芝麻糙米粥

　　材料：糙米1杯，黑芝麻2大匙，水14杯，白砂糖适量。

　　做法：

　　①糙米洗净沥干。

　　②锅中加水14杯煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。

　　4、地瓜糙米粥

　　材料：地瓜60克，糙米2杯，水1500c.c.。

　　做法：

　　①将地瓜切细丝，备用。

　　②糙米与好水装于锅中，以小火炖煮30分钟，再加入地瓜续煮20分钟即可。

　　5、薏仁糙米粥

　　材料：薏仁100克，糙米100克。

　　做法：

　　将薏仁和糙米一起放入锅中，水分则依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮成粥。

（责任编辑：实习廖颖萍）