网红柠檬鸡爪最近很受欢迎。在朋友圈里流传甚广。柠檬鸡爪的做法很简单。我相信很多朋友都想知道。今天，小编为我们带来了网红柠檬鸡爪的做法和配料。让我们看看。

网红柠檬鸡爪的配料：

鸡爪1000g，柠檬1个，料酒，米椒，白醋，米醋，白砂糖，味极鲜，麻油，香菜，姜，盐，蒜各适量。

网红柠檬鸡爪的做法：

1，鸡爪去指甲对半砍开，在锅里加姜片、料酒、水煮开准备煮鸡爪。

2，用一个大碗准备配料，白醋三分之一，米醋三分之二，料酒适量，少量味极鲜酱油，白砂糖，盐，麻油，搅拌。使糖融化，具体的量根据个人口感而定。

3，水煮开，鸡爪下水，水开以后，中大火煮七分钟到鸡爪熟了又不烂的状态，煮鸡爪的时候，准备另一部分配料，柠檬切片，小米椒切小丁，姜切片，蒜切丁，香菜切成小段。

4，鸡爪捞出用凉开水冲一下，再用凉开水浸一会儿，然后将鸡爪放入碗中，加入上面配料，加盖保鲜膜，冰箱冷藏一夜即可。