清热去火的甜品1：黄瓜猕猴桃汁
做法：准备黄瓜一条、猕猴桃2个、纯净水200ml、两小勺蜂蜜。黄瓜洗干净不削皮，把里面的籽去掉，切成小块的备用。猕猴桃去皮切成小块。将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机，加入200ML的水，一起搅拌均匀榨好。将成品倒出来，加入两勺蜂蜜，在饭前1个小时饮用。
点评：黄瓜热量非常低，其中的纤维素对肠胃很好，可以去火利尿。猕猴桃有丰富的膳食纤维和维生素，在抗氧化的同时，还可以清热降火。黄瓜和猕猴桃混合打成汁可以很好的去除体内的热火。
清热去火的甜品2：红薯炒乳瓜
做法：准备好红薯300g、乳瓜100g、少量香菜、葱姜末。乳瓜和红薯切成小块。锅中放油，微热的时候放入葱姜末煸炒出香味。随后倒入红薯块煸炒至5成熟，再放入乳瓜一起翻炒均匀，最后加入少量的水、鸡精和食盐，带汤汁微微收干就可以出锅了。
点评：红薯富含维生素和微量元素，性凉且甘甜，使用起来可以补脾强肾。乳瓜中也有丰富的维生素，对上火引起的皮肤干燥起到缓解的作用。
清热去火的甜品3：蜜枣核桃羹
做法：准备蜜枣250g、核桃仁100g、适量的白糖。蜜枣去除果核、洗净控干水分。将核桃仁、蜜枣和白糖一起放入炖锅用小火慢炖。大约1个小时左右，汤羹变得粘稠，核桃也软烂了就可以关火出锅了。
点评：核桃性甘甜温润，对人体的肾、肝、肺都有很好的作用。同时可以润肠通便，长期食用可以光滑皮肤。蜜枣的功效是补肺润燥、养血润发。
清热去火的甜品4：蜜梨膏
做法：去一个新鲜的梨子，洗净去皮去核，用榨汁机将其榨成梨汁。在梨汁中加入两勺的蜂蜜，用文火将其熬制成膏状。只需每天取一勺食用便可。
点评
：蜂蜜可以起到润肠通便的作用，同时可以生津润喉。梨性微凉，能有效的止咳治便秘。二者一起熬制可以清热去火，是一款家中可以常备的食物。
