今天和大家分享的是一款莲藕排骨汤的做法。
其实煲汤的方法是有很多的。不过也要看个人习惯。
球球煲汤是比较喜欢加些中药材的。
1.主料:排骨,莲藕
2.辅料:花生,淮山药,陈皮,薏米仁,党参,白芷。
花生:俗称(长生果),因它永远保持永不腐烂的青春生命;中医认为花生性平,味甘;入脾、肺经;和胃、化痰、调气。对多种营养不良等病症有食疗作用。
陈皮:理气开胃 燥湿化痰 治脾胃病
淮山药: 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 。
薏米仁:是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、”雀斑”、老年斑、”妊娠斑”、蝴蝶斑,对”脱屑”、”痤疮”、皲裂、”皮肤粗糙”等都有良好疗效。
党参:党参具有补”中益”气,健脾益肺的功效。
白芷:祛风散寒,通窍止痛,活血排脓,生肌止痛,燥湿止带。
用于”头痛”、”牙痛”、”鼻渊”、肠风痔漏、赤白带下、”痈”疽疮疡、皮肤瘙痒
现代药理研究证明白芷还具有消炎、解热镇痛等作用。
白芷外用为美容要药:《本草纲目》谓白芷“长肌肤,润泽颜色,可作面脂”,古代美容方中多用之。挑选大而色纯白无霉迹的白芷饮片30—40克,用小刀剔除其黄棕色粗皮,碾为极细末,掺入普通护肤品一小瓶中,充分搅拌和匀。气温在20℃以上时宜放入冰箱冷藏。用法:每晚取此膏适量代替常用护肤品搽面,至少保留1小时,临睡前用软纸揩去(勿用水洗),次晨才洗脸。连用半月后可改为2~3天搽1次。坚持3~6个月,可使面部皮肤柔嫩细滑,且有一定增白作用。