黑枸杞子泡酒是一种非常有效的食用方法，枸杞子有很多的功效，而酒起到很好的辅助作用，枸杞子营养成分在酒里溶解，借助酒精能够让人体更好吸收，所以枸杞子和酒是不错的搭配。枸杞子泡酒对于那些爱酒又注意调理身体的人来说是一个很好的选择，既可以饮用酒精，又可以滋补身体，但是不能过量使用，容易加重肾脏负担。酒精过敏的人应该远离酒精和枸杞子酒。

黑枸杞子泡酒喝的功效与作用，总的来说有4大功效。

第一种功效是补肾益精，养肝明目，消除疲劳。黑枸杞子最大的益处就是补肾明目，枸杞中营养成分多，含有丰富的胡萝卜素，这对于保护视力非常有作用。而且枸杞子还能够调节肾脏功能，促进身体机能的维持。

第二种功效是增强人体造血功能，补血安神。枸杞子能够补气血，再加上酒的作用，能够促进造血细胞的繁殖以及增加白细胞数量，因而人体造血功能得到增强。

第三种是美容养颜，延缓衰老。黑枸杞子中营养成分能够滋润皮肤，增强脏腑的功能，改善大脑和对抗皮肤自由基的功能，使人气色更好。

第四种是增强人体抵抗力，饮用枸杞子泡酒能够提高人体对于外界的防御能力，强生健体，大大提高失血，缺氧，寒冷的抵抗能力，以及提高身体免疫力。黑枸杞子泡酒的具体方法是将两百克枸杞子放入五百克白酒中，密封静置一星期便可食用，每次十克到二十克适宜，不宜过量食用。