你知道吗？难“瘦”未必是基因作祟，很多时候其实是搞错减重方式，像是有人改喝低卡饮料、或只在周间节食、在假日放心吃等错误减重习惯，都可能是让体重不容易往下掉的原因。建议不妨检视一下，对症下药。

　　勿被低卡骗了 白开水最健康

　　（一）首先，减重时最常见的错误习惯，就是改喝低卡或是零卡饮料。

　　研究发现，虽然这些饮料的热量非常低，不过，由于使用人工甜味剂，使得身体做出错误反应。英国利物浦大学Soraya Shirazi-Beechey教授研究团队实验显示，不只是味觉可能被人工甜味剂欺骗，在小肠里的”葡萄糖”感应器也会被人工甜味剂所启动，也因此，减重者改喝零卡可乐，表面上虽少了100到200大卡热量，但是葡萄糖感应器一经启动，身体还是会设法加强吸收其他食物中可以找到的糖分。

　　也因此，另一篇刊载在”糖尿”病照护期刊的研究显示，每天喝低卡汽水的人，发展出代谢症候群的风险会升高36%、出现第二型”糖尿病”的风险更是比完全不喝饮料的人足足高了67%。

　　”肥胖”医学会医师指出，美国营养师学会曾经提出健康饮料排行榜，第一名是白开水、第二名是不含糖的茶，第三名是不含糖的咖啡，第四名是脱脂奶，第五名是含糖饮料。如果要把零卡饮料也纳入排行，估计应该只比含糖饮料好一些。

　　他建议，减重时的饮料选择，从第一名的白开水开始选起，如果不喜欢，就换成无糖茶，接下来依序往后选。但绝对不能把零卡汽水拿来替代开水，否则除了肠道荷尔蒙的影响外，因为磷酸含量高，还会影响钙、磷的代谢。