方便面煮三分钟就可以吃了。选对方便面，选对口味的方便面，买自己喜欢的面条。比如我一般买方便面或者拉面之类的粉丝。前者嚼劲大，后者粉丝流畅。味道是一样的，牛肉还是海鲜，辣还是淡。选择自己喜欢的。

加入其他成分。在这里，据说最简单的第一个鸡蛋是莴苣。当鸡蛋是煮时，把它记到煮。生菜烫成配菜。因为方便面调料好吃，可以做鸡蛋煮好吃。至于生菜，是因为调料一般有点油腻，配生菜清爽。

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。

油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。